ブログ

おおともチーズ工房スタッフによる日々の様子や業務内容などのお話を不定期ではありますが、ご紹介させていただくブログです。
限定商品などのお知らせはこちらでお知らせしておりますので、是非チェックしてみてください!

インスタフォロワーさん300人突破〜!

昨年の9月にインスタをスタートさせてから、1年がたちました!
みなさま!ハッシュタグで『おおともチーズ工房』や、『おおとも牧場』などをつけての投稿、誠にありがとうございます!!
とても嬉しいです!!
2019年からの投稿は、順番に一件ずつ「いいね♡」でお返しをしてまわっております。皆様のお写真、文面も全て読ませていただいております。

美味しそうな画像もいっぱい。ご家族やカップルでチーズ料理を楽しんでいただいてることを想像し、とても温かい気持ちになっております。

また、「物産展へお出かけポスト」も、(売り場スタッフは撮影できないので)地元スタッフが現場の様子を見ることができ、嬉しいです。笑

Facebookページも連動しておりますので、ぜひぜひフォローよろしくお願いいたします!!
これからも、ハッシュタグ・タグ共に楽しみにしております!

リニューアルオープン

おおともチーズ工房の直営店舗改装工事が終わりました!
とっても綺麗になりました。

喫茶コーナーがなくなり、レジの奥に厨房を作りました。

そのため店内はせまくなりましたが、
これからテイクアウトメニューを増やしていく予定ですので、どうぞお楽しみに♪

現在は、チーズ・ピザ(冷凍または焼きたて)・ソフトクリームの購入が可能です。

新型コロナウイルスの影響もあり、店内での飲食をご遠慮いただく日が続いておりましたが、今後はテイクアウト専門店になりますので、座ってのご飲食は引き続きご遠慮いただきますようお願いいたします。

※天候や状況により、対応いたします。

店内ご入場の人数制限も、引き続き行っております。

ご迷惑をおかけしておりますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします!

改装工事延長のお知らせ

改装工事延長のお知らせです。
少し工事が伸びまして、
新規オープン予定日は8月27日(木)になりました!
8月26日(水)までは、お買い物はお店の外で対応いたします。
チーズ、ピザのテイクアウトが可能です。
ソフトクリームはお休みで、カップのアイスのみ販売しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

恒例BBQ大会

週末、毎年恒例のおおともBBQ大会を開催しました。
今回は、新人さんの歓迎会と、牧場スタッフさんの送別会も兼ねて行いました。
写真は、差し入れでいただいたホタテです。
チーズ職人のK君が上手に焼いてくれました。
「新商品ほたてバター」がだせそうなほど(笑)おいしかったです!
もう一枚の写真は、
大友社長とIT会社のA社長が、花火用の着火台を建設しているところです。
このあと、家庭用打ち上げ花火をおそらく30発以上は発射した模様。
北海道の夕方は、寒かった!!

最新の注意を払いながら、久しぶりに人が集まりました。
コロナ影響もまだありますが、がんばります!
みなさまも、健康でお過ごし下さいませ!

春のチーズ、仕込みます その3

みなさんこんにちは。
行者ニンニク入りのチーズ、来月3日の販売開始に向け、熟成具合を確かめるため昨日検食しました。
スタッフで検食したら・・・、「うーん、熟成が。。。」との感想。
「味は予定通りだけど、熟成にまだ時間がかかるよね」とのこと。
そんな訳でして7月の販売を延期させていただき、見通しとしては9月~10月の販売になる旨ご報告です。
楽しみにしてくださっているみなさまには申し訳ないです。
美味しく育てていきますね!
販売日が決まりましたら、またご報告しますね!