ブログ

おおともチーズ工房スタッフによる日々の様子や業務内容などのお話を不定期ではありますが、ご紹介させていただくブログです。
限定商品などのお知らせはこちらでお知らせしておりますので、是非チェックしてみてください!

ようやくの春

みなさまこんにちは!

ようやく浜中町にも春が来ました!!桜も満開、青草の牧草地!氷点下の朝晩からの卒業!

半袖にはまだまだ遠いですが、外の空気が気持ちの良い季節になりました。春の物産展シーズンもまもなく終わりになります。遠征していたスタッフも続々会社に戻ってきており、雪の解けた春の牧草地を眺めております。

これからチーズ工房は製造の繁忙期を迎えます。夏の青草を食べている牛のミルクは蔵で寝かせる熟成チーズの製造にぴったり。牧草が枯れてしまう秋までこの熟成チーズを作り貯めをしてこれから始まる秋の物産展シーズン、お歳暮シーズン、ふるさと納税シーズンに備えます。

ソフトクリームの販売も再開いたしましたので、暑すぎないこの気持ちの良い季節を牧草地を眺めながら召し上がってみてはいかがでしょうか?

スタッフ一同ぜひお待ちしております!

春物産進行中!

東京では桜の開花を迎えたとのことで、すっかり春の足音が聞こえるようになりました。

浜中町の桜は5月下旬になるので、まだまだ桜の季節には遠いですが、昼間の気温が氷点下にはならなくなったり、雪解けで川が増水していたりと着実に春の訪れを感じております。

現在春の物産展が全国各地で進行中でございます。全国を回っている工房スタッフは北海道との気温差にびっくりしながら元気に全国のお客様に会えるのを楽しみに売り場に立っております。

ぜひ売り場にいらした際は声をかけていただければ幸いです。

今年の春物産は去年から試作を重ねている「ブルーチーズ」を販売しております。

まだまだ改良の余地ありの商品ですが、お客様の声を集めたくテスト販売させていただいております。ぜひ感想をお聞かせいただけますと嬉しいです。

現在店頭のソフトクリームが冬期間で販売を休止しております。ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。そろそろ春の訪れとともに再開を予定しております。

今年よりソフトクリームをパワーアップして「さらにおいしくなりました(当社比)」で販売をもくろんでおります。再開の日時が決まりましたら正式にご案内させていただきますので楽しみにお待ちいただけたらと思います。

お礼とご挨拶

本年も無事、弊社の年内業務を終了させていただく日になりました。

今年1年新たにご縁を頂きました皆様

引き続き長きにわたりご縁を持っていただいております皆様

本年も本当にありがとうございました。来年も皆さまのご期待に沿うべく研鑽してまいりますので引き続き変わらぬご縁をいただけますことをお願い申し上げます。

弊社の方針で「年末年始は出張販売に行かないで家族と過ごす時間を持てるようにする」という考えのもと、全スタッフで本日の仕事納めを迎えることが出来ました。1年間頑張ってくれた工場もしっかりお掃除して、新年よりしっかり美味しいものを作っていきたいと思います。

毎年恒例の事務所よりの景色です。

今年も見事に例年通りの晴天!

今日はいつもより暖かく過ごしやすい浜中町でした。

来年もぜひ変わらぬご愛顧をいただけますようお心よりお願い申し上げます。

それでは皆様良いお年をお迎えください!

PVが出来ました!

今年の北海道はとっても暑い夏でした・・・。

本州に比べればまだまだ涼しいですが、30度越えの夏がほぼない浜中町での連日30℃越えはしんどい気温でした。。。

北海道の住宅はクーラーがあるお宅が少なく、クーラーのある会社事務所からスタッフ一同動けず、おかげさまで仕事ははかどったような気がします(笑)

さて、先日弊社のPVを作成していただきました!

社長が眩しい中、目をシパシパさせて一生懸命カンペを見ながらしゃべっているPVです。

ぜひお時間ございましたらご覧いただけますと幸いです。

あっというまに2月だって~・・・。

年が明けたばっかりたと思っていたのに・・・もう2月だなんて・・・。こうやって気づけば年末になるんですね・・・。

 

どうもお久しぶりです。

毎日寒い日が続く浜中町です。スタッフも牛たちも元気に過ごしております。

なんと工房に新しいスタッフが仲間入り致しました!

九州から「チーズが大好きでチーズを作りたい」と単身北海道に乗り込んできたやる気と希望に満ち溢れた女の子です!

本当に貴重な人材!

未来のチーズ職人を大事に育てていきたいと思います。