チーズの原料となる生乳は、100%大友牧場で生産されたもの。
新鮮な生乳をそのまま低温殺菌し、チーズへと加工されます。
牛の餌である牧草を生産する畑からお客様の食卓まで、おおともチーズ工房では一貫生産にこだわり、安全で安心なチーズ作りを原料から心掛けています。

定番商品として生産しているチーズは全部で8種。
その一つ一つが職人の手によって丁寧に製造されています。
それぞれに特徴がある味わいで、あまりチーズをお召し上がりにならない方から、
チーズが大好きな方まで、幅広い方々にお召し上がりいただけるようなチーズを目指して作っております。
海外のチーズにはない、日本の、そして北海道・浜中町の風土に合ったチーズをぜひご賞味ください。

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